BROWNIE：摄影艺术商店和咖啡空间的结合

静安嘉里中心北区二楼，BROWNIE在MK斜对面的“角落”里，稍不注意可能就会忽略掉。BROWNIE集摄影、艺术、咖啡于一体，休息日来这里的人会多一些。

更强调摄影艺术氛围，相对弱化咖啡元素。但来这儿的人几乎都会点饮品，以意式咖啡为主，也有手冲可以选择。

“来这喝手冲的多吗？”

“不多，来这拍照的比较多”咖啡师擦着手里的杯子笑着说。

—  BROWNIE 从相机说起—

虽然现在几乎人手一台相机，但从第一台照相机开始到现在也不过百来年的历史。20世纪以前，照相机的体积较大且不易便携，1888年柯达生产了新型的感光材料，也就是现在的胶卷，这在当时可是巨大的飞跃。

为了推广摄影，柯达创始人乔治·伊士曼在1900年设计了一款便于携带且价格低廉的相机，名字就叫Brownie（布朗尼）。当时的售卖价格是1美元。

Brownie相机系列   图片/国家地理中文网

Brownie相机名字是来自加拿大的一位插画家Palmer Cox，他创造了很多“卡通”形象，他们穿着不同国籍和职业的衣服，像一个个小精灵一样顽皮，他们被统称为布朗尼人。

这些卡通形象风靡了30多年，很多商品都印有他们的形象，有点像现在两个品牌之间的联名款。

柯达的这款相机取名为Brownie，立刻就受到了小朋友们的喜欢，因为价格便宜又便于携带，当时它的广告语就是“带上一台布朗尼吧”。

Brownie相机在美国红了70年之久，给无数的家庭带来了温馨和美好的回忆，直到1970年前后停产，布朗尼相机才算画上一个句号。

— BROWNIE 摄影艺术商店 —

静安嘉里中心的BROWNIE和柯达的Brownie相机名字重合，绝不是凑巧，似乎有意为之。在BROWNIE随处可见的都是摄影作品，店里的小伙伴跟圆脸说，这里的主展览作品定期会进行更换。

怪不得去年冬天来这里时，摄影作品和场地布局都与现在有些不同。

BROWNIE一共有五个空间，第一个空间是主展览区，第二空间会有Brownie出版的摄影期刊可看，到现在一共有三个系列，分别是《人在上海》《人群关系》和《Brownie布朗尼》。

在第三空间里可以喝咖啡，也有长桌供办公，同时还会有一些设计师的作品可以购买，比如咖啡杯、花瓶之类。

以前，在第四空间里主要也是摄影作品的展览，现在除了挂在墙上的摄影作品外，这块空间也会做其他类型的艺术展，比如近阶段的“碗展”。

第五空间就是点咖啡的地方，也有咖啡座。

如果在BROWNIE看中任意一幅摄影作品，都可以联系店里的小伙伴进行购买。一幅作品基本有三个尺寸——小、中、大，价格也是从880到18800元不等。

这些作品背后的摄影师，是BROWNIE艺术团队在全球签约的先锋摄影师，买下了作品版权，进行限量售卖。比如一幅摄影作品的大尺寸只有50个，小尺寸的会限量200个。

圆脸姑娘了解下来，到现在30多位签约的摄影师中，60%是国外摄影师，40%是国内摄影师，且全部的摄影作品都集中于当代。

“以往有很多优秀的摄影作品，除了摄影本身之外也有很高的附加值，我们主要集中于当代，还是希望抛开一些外界的因素让大家更关注于作品本身，因为喜欢而购买”店里的小伙伴对圆脸说。

去年圆脸姑娘很喜欢他们家的这幅作品 ↓↓ 尤其是在冬天，更觉得温暖。

摄影师/郑婷  

本着一探究竟的想法，找到了BROWNIE的官网。官网里有关于作品摄影师的介绍，也有创作年份和相关的适配空间建议，比如作品适合放在玄关、过道还是客厅、卧室等。

还可以选择作品的装裱方式，画框也有黑色、棕色和原木色三种可供挑选。纸张是来自世界两大知名摄影艺术纸品牌——法国康颂和德国哈内姆勒。从艺术微喷到纸张选择再到装裱方式，都是最大程度地还原作品本身的色彩和光感。

圆脸姑娘第三次来BROWNIE是和一个摄影师小伙伴，聊到和他新书合作的出版社怎么样，他的回答是非常满意，原因就是书籍的终版，对色彩和光线还原度很高，作品中的大多细节也都表现出来了。

可见印刷过程、纸张选择等等对摄影作品是多么重要，这也是为啥很多摄影画册价格居高不下的原因了。

— BROWNIE 咖啡、摄影与酒 —

虽然BROWNIE打的是Gallery Store的概念，但这里的咖啡师对于品质还是有自己的要求，尽管他笑着说自己已经选择商业化了。

在跟圆脸展示他的两个磨豆机时，发现一个靠外的机器外部有两条划痕，一边用手去摸一边自言自语念叨着：“谁刮了我的磨豆机，应该是钝器刮的，怎么会刮到的呢”。

来这里喝手冲的不多，但他依旧坚持一定要有，圆脸这次选的豆子依旧是瑰夏，这款豆子的历史、产区、风味他滔滔不绝地讲，我也爱听。

这是浓缩咖啡的图，瑰夏的图没拍，圆脸拿来凑数

除了咖啡外，在饮品中比较有特色的还是六款鸡尾酒，都是用金酒作为基酒。然后调制的灵感来源于摄影作品。

比如这款叫局外人的鸡尾酒，灵感就源自现代新闻摄影之父布列松的《局外人》。

亚当斯应该也从来没想过，自己在开车的途中，拍下的《月升》这幅作品在2006年会被拍到609600美元（按当时的汇率计算，约为480万元人民币）。

或许更令他想不到的还有，他的作品会成为一款鸡尾酒的调制灵感。圆脸姑娘把这张图发给小伙伴，得到的回复是：谁这么有腔调，把摄影作品和饮品结合起来！

到目前，BROWNIE一共有八款饮品对应着八幅摄影作品，算是店里的特色。圆脸因为不胜酒力，所以点的是《超现实的树》，灵感源于同名摄影作品。这款酒在调制时有加入百香果又有黄瓜，清新不浓厚，适合女孩子。

在喝的时候几乎没尝到酒味，边看作品边喝，还美滋滋地跟店里的小伙伴瞎聊，结果到后半段酒劲涌上来，脸红不说还头晕，圆脸跟店里的小伙伴匆匆告别后逃窜回家…看来下次不能出来丢人了~

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